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藤田金属 FUJITA KINZOKU フライパンジュウ&ハンドルセット L 24cm ガス火・IH対応鉄フライパンウォルナット

¥9,900 税込

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そのお皿、実は高品質な鉄フライパンです。大阪の小さな町工場藤田金属株式会社と、東京の小さなデザイン事務所TENTが一緒に試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着きました。「つくる」と「たべる」を一つにする。町工場が作る鉄フライパン。フライパン「ジュウ」です。鉄フライパンは大阪の町工場で１つ１つへら絞り加工を行なって製造し、ハンドルは山形県天童市の工場で、無垢の木材を削り出して作っています。ガスコンロはもちろん、IHにも対応しています。

1.6mmの厚みを持った鉄フライパンなので、お肉はジューシーに、野菜はシャキシャキに、パンや揚げ物、焼きおにぎりは、外はサクッと中はフワフワに焼けます。塗装などの装飾を排除し、鉄素材そのものを活かしたフライパン「ジュウ」。お皿のような見た目でも、もちろん鉄フライパンとしては最高品質。700度以上で焼き入れを行う「ハードテンパー加工」により、すぐに使えて、コゲつきにくく、サビつきにくい、気軽に使える鉄フライパンです。

それでも、リムがあるだけで、食卓にそのまま出しても違和感のない「お皿」のような佇まいになりました。リムの役割は見た目だけではありませんリムの断面構造を生かすことで、驚くほどシンプルな独自機構を持つハンドルが実現できました。360度どこからでも、スライドさせるだけでハンドルを取り付けられます。調理中でも気軽に着脱できるので、持ち手が邪魔になりません。

●商品の情報
・ブランド：FUJITA KINZOKU（藤田金属）/日本
・ジャンル：フライパン
・主な素材：鉄ハードテンパー加工/天然木
・生産国：日本
・サイズ：約外径300 内径240 底径180xH45mm（本体）/約直径35xL190mm（持ち手）
・重量：約1040g（本体）/約200g（持ち手）
・内容物：本体 x1/ハンドル x1
・その他：ガスコンロはもちろん、IHにも対応しています。ハンドルは天然木のため色に個体差がございます。

●ご購入前にお読みください
・ご購入後の返品や交換はできません。
・撮影環境や閲覧環境により、写真と色合い等が異なる場合がございます。

藤田金属
FUJITA KINZOKU FRYING PAN JIU
フライパンジュウ&ハンドルセット L 24cm
鉄フライパン
240mm
取っ手のとれるフライパン
取っ手の取れる
取っ手が取れる
木の取っ手
木製取っ手
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